آش عباسعلی

  • آش؛ غذای سنتی و محبوبِ ایران

    آش؛ غذای سنتی و محبوبِ ایران

    تهران- ایرنابازار- آش در زمره غذاهای مقوی و پرخاصیت قرار دارد که برای سلامت انسان بسیار مفید است. هر کدام از آش های محبوب و سنتی ایران دارای عطر و طعم خاصی هستند که در این مطلب با چندین نوع از آنها آشنا می شویم.

  • از رسم نذری تا توصیه های بهداشتی در ایام محرم

    از رسم نذری تا توصیه های بهداشتی در ایام محرم

    تهران- ایرنابازار- نذری دادن در ماه محرم یک سنت و رسم دیرینه به شمار می رود که در شهرهای مختلف با توجه به غذاهای محلی و سنتی تهیه می شود و نشانی از تنوع فرهنگ غذایی در کشور دارد. آنچه در این میان مهم است، توجه به رعایت بهداشت در تهیه نذورات…