طرز تهیه قرمه مشهدی

  • راز و طعم دل‌انگیز قرمه مشهدی؛ روایتی از خوراک سنتی خراسان

    راز و طعم دل‌انگیز قرمه مشهدی؛ روایتی از خوراک سنتی خراسان

    تهران- ایرنابازار- در گرمای آرام اجاق، چیزی بیشتر از غذا می‌پزد؛ خاطره‌ای پنهان در دل ادویه‌ها، عطری جاری در بخار گوشت و قصه‌ای ناگفته از مادربزرگی که با دست‌های مهربانش، طعم زندگی را در قرمه مشهدی می‌ریخت. این خوراک، صدای دلنواز سنت است در…