آیین‌های نوروزی
-
چهارشنبه‌سوری؛ روایت آتش، نور و آیین‌های دیرینه
تهران- ایرنابازار- چهارشنبه‌سوری، جشنی باستانی و سرشار از آداب و رسوم خاص به استقبال سال نو می‌رود. این شب پرشور که با آتش و نور در هم آمیخته است، نماد دور کردن تاریکی‌ها و استقبال از روشنی به شمار می رود. از پریدن از روی آتش تا قاشق‌زنی و کوزه‌شکنی،…
-
غذاهای شب عید نوروز(۲)
سفره نوروزی ایرانیان؛ طعمی از سنت و فرهنگ در آغاز بهار
تهران- ایرنابازار- نوروز آیینی است که سده ها در تار و پود فرهنگ ایرانی تنیده شده است. یکی از جلوه‌های باشکوه این آیین، سفره‌های رنگارنگ شب عید است که از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب ایران، با غذاهای متنوع و سنتی مزین می‌شود. از چکدرمه ترکمنی…
-
غذاهای شب عید نوروز(۱)
بهترین غذاهای شب عید که به سفره شما طعم نوروز می‌دهند
تهران- ایرنابازار- نوروز، جشن باستانی ایرانیان، نمادی از تجدید زندگی طبیعت و آغاز سال نو است که با آداب و رسوم متنوعی در سراسر ایران گرامی داشته می‌شود. یکی از جلوه‌های زیبای این جشن، تنوع غذاهای محلی است که در شب عید نوروز تهیه و سرو می‌شوند.…
-
سفره هفت سین؛ هفت قصه از زندگی و طبیعت
تهران- ایرنابازار- سفره هفت‌سین نمادی از تجلی زندگی، برکت و امید به آینده است. هر یک از این هفت سین با معنی و نماد خاص خود، پیامی از طبیعت، زندگی و شروع دوباره به همراه دارند. از سیب که نماد سلامتی است تا سبزه که نماد باروری و شکوفایی به شمار…
-
آداب نوروزی در اقوام ایرانی؛ پیوندی از تاریخ و فرهنگ
تهران- ایرنابازار- نوروز، جشن کهن ایرانیان، فرصتی برای تجدید حیات طبیعت و بازسازی روابط انسانی است. این جشن باستانی با ویژگی‌های منحصر به فرد خود در دل هر قوم و ناحیه‌ای از ایران شکلی متفاوت به خود می‌گیرد. از رسوم خاص نوروز در کوهستان‌ها تا…