ایرنابازار؛ گفت‌وگویی با مریم بیات، نماینده موفق شعبه نارمک فرانچایز کترینگ یارندی انجام شد.
مریم بیات، صاحب امتیاز شعبه نارمک فرانچایز کترینگ یارندی
مریم بیات، بانویی موفق در عرصه مدیریت تهیه و توزیع غذاست که طی یک سال گذشته، توانسته است با مدیریت دقیق و پشتکار خود، شعبه نارمک کترینگ یارندی را به یکی از موفق‌ترین واحدها تبدیل کند. در ادامه، مشروح گفت‌وگوی ما با ایشان را می‌خوانید:
چه چیزی باعث شد کترینگ یارندی را برای اخذ فرانچایز انتخاب کنید؟
مریم بیات: برند کترینگ یارندی با داشتن ساختاری حرفه‌ای، منوی متنوع، استانداردهای بالای کیفیت و پشتیبانی جامع، انتخابی مطمئن برای ورود به حوزه کترینگ بود. این عوامل من را متقاعد کرد که سرمایه‌گذاری در این مسیر، آینده‌دار خواهد بود.
بزرگ‌ترین چالش شما در این یک سال چه بود؟
مدیریت سفارش‌های بالا در ایام شلوغ، همراه با حفظ کیفیت غذا، یکی از سخت‌ترین بخش‌ها بود. اما با اتکا به سیستم منظم یارندی و تیم همراه، این چالش به فرصت تبدیل شد.
آیا بدون تجربه قبلی هم می‌توان وارد این حوزه شد؟
بله. من خودم پیش از این تجربه‌ای در حوزه غذا نداشتم. اما کترینگ یارندی با آموزش‌های دقیق و پشتیبانی مستمر، مسیر را برای افراد تازه‌کار بسیار هموار می‌کند.
رقابت در صنعت تهیه غذا چطور است؟
رقابت سنگین است. اما طعم بی‌نظیر غذاهای ما، کیفیت بالا و بسته‌بندی حرفه‌ای، باعث شده مشتری‌ها به ما وفادار بمانند.
چه ویژگی‌هایی در کترینگ یارندی باعث جذب مشتری می‌شود؟
ترکیبی از تنوع در منو، استفاده از مواد اولیه تازه و طراحی حرفه‌ای بسته‌بندی، عوامل کلیدی در جذب و حفظ مشتری هستند.
برای جذب مشتری چه اقداماتی انجام داده‌اید؟
مریم بیات : از تبلیغات محلی و دیجیتال گرفته تا رپورتاژ آگهی، معرفی در اسنپ‌فود، کمپین‌های اینستاگرامی و همکاری با شرکت‌های اطراف... همه این‌ها در رشد شعبه بسیار مؤثر بوده‌اند.
سودآوری این کسب‌وکار چگونه است؟
اگر طبق استانداردهای فرانچایز پیش بروید و برنامه‌ریزی داشته باشید، قطعاً بازگشت سرمایه و سودآوری قابل توجهی خواهید داشت.
آیا ورود به فرانچایز کترینگ یارندی هزینه‌های سنگینی دارد؟
خیر، برخلاف تصور عموم، هزینه ورود به این فرانچایز منطقی و برنامه‌ریزی‌شده است. در واقع، با توجه به پشتیبانی و برندینگ قوی، این هزینه‌ها به‌نوعی سرمایه‌گذاری محسوب می‌شوند.
توصیه شما به علاقه‌مندان به دریافت فرانچایز چیست؟
تحقیق کنند، ولی از تجربه من می‌توانند مطمئن باشند که فرانچایز کترینگ یارندی مسیر را برایشان ساده‌تر و کم‌ریسک‌تر می‌کند.
بازخورد مشتریان نسبت به غذاهای شما چگونه بوده است؟
اغلب مشتریان از طعم و کیفیت غذا رضایت دارند و بسیاری به مشتریان دائمی ما تبدیل شده‌اند.
آیا امکان شخصی‌سازی منو وجود دارد؟
در چارچوب استانداردها بله. مجموعه یارندی پذیرای پیشنهادات جدید است و انعطاف لازم را دارد.
آیا این شغل برای بانوان مناسب است؟
کاملاً. من به‌عنوان یک بانوی کارآفرین، به بانوان دیگر توصیه می‌کنم وارد این مسیر شوند. ساختار فرانچایز و حمایت مجموعه، امنیت خاطر می‌آورد.
برنامه شما برای آینده شعبه نارمک چیست؟
درصدد توسعه فضا، جذب مشتریان جدید و ورود به همکاری‌های سازمانی گسترده‌تری هستیم.
فضای مجازی چه نقشی در موفقیت شعبه داشته؟
بسیار مؤثر بوده. اینستاگرام یکی از ابزارهای اصلی ما برای جذب مشتری بوده است.
بزرگ‌ترین سختی کار در این صنف چیست؟
نظم بالا در پخت‌وپز و تحویل به‌موقع، از بزرگ‌ترین چالش‌هاست، اما با مدیریت دقیق می‌توان از پس آن برآمد.
آیا خود برند یارندی در بازاریابی به شما کمک می‌کند؟
بله. از مشاوره تبلیغاتی گرفته تا ارائه ابزارهای تبلیغاتی یکپارچه، حمایت مجموعه بسیار کارآمد بوده است.
آیا امکان گسترش محدوده ارسال غذا وجود دارد؟
با هماهنگی مجموعه یارندی، بله. در حال حاضر نیز ارسال به مناطق هم‌جوار انجام می‌شود.
جمع‌بندی
مریم بیات، نماینده شعبه یک نارمک فرانچایز کترینگ یارندی، نمونه‌ای موفق از بانوانی است که با پشتکار و استفاده از فرصت‌های موجود در فضای فرانچایز، توانسته‌اند سهمی جدی در صنعت غذا و خدمات داشته باشند. تجربه ایشان گواهی است بر اینکه با انتخاب برند مناسب و بهره‌مندی از پشتیبانی حرفه‌ای، می‌توان در مسیر کارآفرینی به موفقیت رسید.
📎 برای اطلاعات بیشتر درباره فرانچایز کترینگ یارندی کلیک کنید.
*** این مطلب تبلیغاتی و از سوی سفارش دهنده تهیه شده است و ایرنا مسئولیتی درباره چارچوب و محتوای آن ندارد.
نظر شما